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    L-丙氨酸;級別:GB/FCCIV

        L-丙氨酸 
        分子式:C3H7NO2 
        分子量:89.09  
        法定編號:56-41-7 
        性狀:
        無色至白色結晶性粉末,無臭,有甜味,甜度約為蔗糖的70%,溶于水,微溶于乙醇,不溶于乙醚。具有旋光性。  
        級別:GB/FCCIV  
        用途:
        1.醫藥

      L-丙氨酸是合成VB6的重要原料,是營養劑《補精氨基酸營養輸液的組分之一,以L-丙氨酸為主要成分的《氨基酸注射液—800》主治肝、腦病并促使肝昏迷患者迅速蘇醒,同時也是一種利尿的良藥。

        2.食品添加劑

      (1)可提高食品的營養價值,在各類食品及飲料中,如:面包、冰糕點、果茶、奶制品、碳酸飲料、冰糕等。加入0.1~1%的丙氨酸可明顯提高食品及飲料中的蛋白質利用率,并且由于丙氨酸具有能被細胞直接吸收的特點,因此,飲用后能迅速恢復疲勞,振奮精神。

      (2)改善人工臺成甜味劑的味感,可使甜度增效,減少用量。在復配甜昧劑加入1~10%的丙氨酸,能提高甜度、甜味柔和如同天然甜昧劑,并可改善后味。

      丙氨酸還是臺成高甜度的阿力甜(Alitame,L-天門冬酰-D-丙氨酰胺,為蔗糖甜度的600倍)原料之一。
        包裝:25Kg/牛皮紙袋/紙板桶

      運輸:輕裝輕卸以防包裝破損,防日曬雨淋,不能與有毒,有害物同運。
        儲藏:儲存于陰涼干燥處。

        保質期:2年。

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